• Gattinara DOCG 2017
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Il Chiosso

Gattinara DOCG 2017

R$ 650,00
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O Rei do Alto Piemonte, aqui na expressão máxima de Gattinara com muita estrutura, mas ao mesmo tempo muita mineralidade e evolução em taça que nos cativa e aguça os sentidos!

CARACTERÍSTICAS:

Produtor: Il Chiosso
País: Itália
Região: Piemonte
Sub-região: Alto Piemonte
Safra: 2017
Tipo: Vinho Tinto
Uva: Nebbiolo
Teor Alcoólico: 14%
Sugestão de Decantação: 2 horas
Potencial de Guarda: 30 anos

Seco
Acidez
Intensidade
Gattinara DOCG 2017

Vinificação

Estagio e amadurecimento de 24 meses em tonéis de carvalho francês e mais 12 meses em garrafa.

Harmonização

Pratos com trufas, carnes de caça e cortes especiais de carnes vermelhas

Descubra mais sobre a Vinícola

A Vinícola Il Chiosso é uma pérola do Alto Piemonte!

Localizada a 50 km da Suiça, com solos argilosos e minerais, de origem vulcânica, com topografia íngreme, temperaturas baixas devido a elevada altitude e proximidade dos Alpes, produz vinhos com características marcantes e muito longevos.

A região é conhecida pelos DOCGs Ghemme e Gattinara, os quais tem como principal uva a Nebbiolo, muitas vezes com "tempero" das autóctones Vespolina e Uva Rara. Também conta com a uva branca Erbaluce, que produz vinhos muito frescos, minerais e persistentes.

Il Chiosso é o projeto autoral de Marco Arlunno, descendente de uma família vitivinícola tradicional e que desde 2007 vem desenhando e elaborando vinhos com sua digital, marcados pela elegância e prontos para serem apreciados.

Marco é muito meticuloso, sendo que um dos seus diferenciais é adicionar nitrogênio ao invés de SO2 no envase dos vinhos.

Sem dúvida, os vinhos Il Chiosso proporcionam uma experiência sem precedentes e que vale muito a pena!

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