Crescendo Branco DOC 2024

Preço regular: R$ 190,00
Preço regular
Preço de venda: R$ 190,00

Frete calculado na finalização da compra.

Variantes do produto

Vinho de cor citrina, com aromas intensos de limão e laranja, nuances
de pederneira e leves notas florais. Na boca mostra bastante estrutura,
envolvendo a fruta citrina, com acidez refrescante que perdura no final
harmonioso e longo.

CARACTERÍSTICAS:

Produtor: Altas Quintas
País: Portugal
Região: Alentejo
Sub-região: Alto Alentejo - Portalegre
Safra: 2024
Tipo: Vinho Branco
Uva: Siria (40%), Arinto (30%) e Vinhas Velhas
Teor Alcoólico: 12,5%
Sugestão de Decantação: Grande evolução na própria taça

Acidez

Intensidade

Vinificação

Uvas colhidas manualmente no início de agosto, com arrefecimento em câmara de frio e seleção de bagos em mesa de escolha. Desengace, esmagamento e prensagem suave, com posterior fermentação, a temperatura controlada, em depósito inox. Parte do lote estagia em depósito e outra parte estagia em barricas de 3o e 4o ano de 500 litros durante 6 meses, com removimento das borras finas.

Harmonização

Peixes fritos ou grelhados, peixes gordos no forno, bacalhau, galinha.

Descubra mais sobre a Vinícola

A Vinícola Altas Quintas nasceu há 21 anos, situada no coração do Parque Nacional da Serra de São Mamede, terroir privilegiado para elaboração de vinhos distintos, com altitude superior aos 600 metros, amplitude térmica e solo granítico, a tornam uma pérola do Alto Alentejo.

Todo este esplendor vitivinícola está em sintonia com a consciência e preservação ambiental. As vinhas são conduzidas de forma sustentável, em busca da expressão máxima das características da uvas e terroir.

A conjunção entre natureza, terroir, capricho e cuidado resultam em vinhos encantadores, que nos brindam com expressão, equilíbrio, elegância, frescor e um final longo, sempre nos convidando a um próximo sorvo.

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