Herdade dos Outeiros Altos

Rose DOC 2021

Preço regular
R$ 220,00
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Preço de venda
R$ 220,00
Frete calculado na finalização da compra.

    Equilíbrio, pureza e muito prazer definem este Rose, que seguramente trata-se de um dos melhores Roses portugueses! Notas de frutas vermelhas com flores e um bálsamo, que nos convida a degustá-lo. Na boca confirma todas as percepções aromáticas, com excelente volume, precisão e delicadeza.

    CARACTERÍSTICAS:

    Produtor: Herdade dos Outeiros Altos
    País: 
    Portugal
    Região: Alentejo
    Sub-região: Borba
    Safra: 
    2021
    Tipo: 
    Vinho Rose
    Uva: Aragonês, Touriga Nacional, Trincadeira, Alfrocheiro e Tinta Caiada
    Teor Alcoólico: 
    12,9%
    Sugestão de Decantação: Grande evolução na própria taça

    Seco
    Acidez
    Intensidade
    Rose DOC 2021

    Vinificação

    Elaborado com uvas selecionadas de talhões e parcelas especiais, de acordo com as características das uvas. Fermentação controlada em cubas de aço inox.

    Harmonização

    Peixes gordos, frutos do mar e carnes suínas

    Descubra mais sobre a Vinícola

    A Herdade dos Outeiros Altos está localizada no sopé da Serra d’Ossa, a dois passos da magnífica cidade de Estremoz, o local “perfeito”, onde a paisagem natural e semi-selvagem ainda tem lugar.

    Volvidos estes anos, acreditam que vale a pena sonhar e o resultado é o nascimento do Primeiro vinho DOC Alentejo Biológico: Outeiros Altos.

    Focados na obtenção de produtos de excelência, com identidade própria, respeitando as técnicas de produção ancestrais, tendo por base a preservação do meio ambiente, a promoção da biodiversidade e a prática de uma agricultura sustentável. Estas são as razões porque se invoca que tudo o que aqui se produz é, Naturalmente, Alentejo.

    A Vinícola utiliza-se apenas de castas típicas do Alentejo, produzindo anualmente apenas 10 mil garrafas, o que confere extrema qualidade e identidade aos seus vinhos, sendo especialista na vinificação através de ânforas.

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