• Ghemme DOCG - 2018
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Il Chiosso

Ghemme DOCG - 2018

R$ 500,00
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    Segunda principal apelação do Alto Piemonte, a Il Chiosso transmite neste vinho toda pureza, qualidade e elegância típicas alcançadas pelo titular e enólogo Marco Arlluno. Já nos deixa maravilhados com sua tonalidade rubi granada, no nariz profundo e fino nos convida a aprecia-lo, ai nos hipnotizando com sua pureza, fineza e elegância sem fim. Um vinho a ser contemplado em dias muito especiais!

    CARACTERÍSTICAS:

    Produtor: Il Chiosso
    País:     Itália
    Região: Piemonte
    Sub-região: Alto Piemonte
    Safra:     2018
    Tipo:     Vinho Tinto
    Uva: 95% Nebbiolo, 5% Vespolina
    Teor Alcoólico:     14%
    Potencial de Guarda: 20 anos

    Seco
    Acidez
    Intensidade
    Ghemme DOCG - 2018

    Vinificação

    Estágio e amadurecimento de 24 meses em tonéis de carvalho francês e esloveno, mais 12 meses em garrafa.

    Harmonização

    Queijos curados, massas com ragu, cortes especiais, como ancho, chorizo e carré de cordeiro

    Descubra mais sobre a Vinícola

    A Vinícola Il Chiosso é uma pérola do Alto Piemonte!

    Localizada a 50 km da Suiça, com solos argilosos e minerais, de origem vulcânica, com topografia íngreme, temperaturas baixas devido a elevada altitude e proximidade dos Alpes, produz vinhos com características marcantes e muito longevos.

    A região é conhecida pelos DOCGs Ghemme e Gattinara, os quais tem como principal uva a Nebbiolo, muitas vezes com "tempero" das autóctones Vespolina e Uva Rara. Também conta com a uva branca Erbaluce, que produz vinhos muito frescos, minerais e persistentes.

    Il Chiosso é o projeto autoral de Marco Arlunno, descendente de uma família vitivinícola tradicional e que desde 2007 vem desenhando e elaborando vinhos com sua digital, marcados pela elegância e prontos para serem apreciados.

    Marco é muito meticuloso, sendo que um dos seus diferenciais é adicionar nitrogênio ao invés de SO2 no envase dos vinhos.

    Sem dúvida, os vinhos Il Chiosso proporcionam uma experiência sem precedentes e que vale muito a pena!

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