Sizzano DOC 2018
- Preço regular
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R$ 390,00 - Preço regular
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R$ 0,00 - Preço de venda
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R$ 390,00
Trata-se de uma apelação típica do Alto Piemonte, blend das uvas Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara, estas duas últimas autóctones da região, traz para nossa taça fineza e complexidade desde o aroma, começando pelas frutas vermelhas frescas, nuances florais e especiarias, que continuam na boca e nos encantam com a delicadeza e equilíbrio deste exemplar.
CARACTERÍSTICAS:
Produtor: Il Chiosso
País: Itália
Região: Piemonte
Sub-região: Alto Piemonte
Safra: 2018
Tipo: Vinho Tinto
Uva: 70% Nebbiolo, 15% Vespolina, 15% Uva Rara
Teor Alcoólico: 13,5%
Potencial de Guarda: 10 anos
Sizzano DOC 2018
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R$ 390,00
Vinificação
Estágio e amadurecimento de 16 meses em tonéis de carvalho francês.
Harmonização
Queijos artesanais, atum selado, galinha d’angola e confit de pato
Descubra mais sobre a Vinícola
A Vinícola Il Chiosso é uma pérola do Alto Piemonte!
Localizada a 50 km da Suiça, com solos argilosos e minerais, de origem vulcânica, com topografia íngreme, temperaturas baixas devido a elevada altitude e proximidade dos Alpes, produz vinhos com características marcantes e muito longevos.
A região é conhecida pelos DOCGs Ghemme e Gattinara, os quais tem como principal uva a Nebbiolo, muitas vezes com "tempero" das autóctones Vespolina e Uva Rara. Também conta com a uva branca Erbaluce, que produz vinhos muito frescos, minerais e persistentes.
Il Chiosso é o projeto autoral de Marco Arlunno, descendente de uma família vitivinícola tradicional e que desde 2007 vem desenhando e elaborando vinhos com sua digital, marcados pela elegância e prontos para serem apreciados.
Marco é muito meticuloso, sendo que um dos seus diferenciais é adicionar nitrogênio ao invés de SO2 no envase dos vinhos.
Sem dúvida, os vinhos Il Chiosso proporcionam uma experiência sem precedentes e que vale muito a pena!
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