• Herdade Espirra DOC 2015
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Herdade Espirra

Herdade Espirra DOC 2015

R$ 280,00
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Um tinto de 9 anos, que nos traz notas de aromas terciarios, como couro, suor de cavalo, tudo em harmonia com frutas vermelhas e chocolate. Em boca confirma as sensações olfativas, com muito equilíbrio e um final longo que nos proporciona muito prazer.  Um vinho para ser apreciado agora!

CARACTERÍSTICAS:

Produtor: Herdade Espirra
País: Portugal
Região: Setúbal
Sub-região: Palmela
Safra: 2015
Tipo: Vinho Tinto
Uva: Castelão
Teor Alcoólico: 13,5%
Sugestão de Decantação: Grande evolução na própria taça
Potencial de Guarda: 5 anos




Seco
Acidez
Intensidade
Herdade Espirra DOC 2015

Vinificação

Vinho obtido de uvas provenientes de vinhas velhas, colhidas manualmente, esmagadas através da pisa. A fermentação acon- tece em lagares, seguido de 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês e outros 12 meses em garrafa.

Harmonização

Queijos curados, carnes vermelhas e carnes de caça

Descubra mais sobre a Vinícola

A Herdade Espirra localizada em Palmela, Península de Setúbal, produz vinhos desde 1832.

Especializada na produção de vinhos com a uva Castelão, provenientes de vinhas velhas, com mais de 50 anos de idade e até hoje utilizando dos métodos tradicionais de vinificação, com lagares de concreto e pisa a pé, elabora verdadeiras obras primas!

A junção das vinhas velhas, solo arenoso e vinificação tradicional, resultam em vinhos muito equilibrados, elegantes e longevos.

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