Confinis

Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2023

Preço regular
R$ 260,00
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R$ 260,00
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    Já nos encanta com sua cor amarelo dourado, que remete ao nome e à característica da casca da uva. 'Gialla', em italiano, significa amarelo. Com aromas de frutas amarelas, como abacaxi, e nuances cítricas, nos convida a degustá-lo, encantando-nos com sua elegância, pureza e persistência! Sem dúvidas, um branco que irá te conquistar!

    CARACTERÍSTICAS:

    Produtor: Confinis
    País: Itália
    Região: Friuli
    Sub-região: Collio Friulano
    Safra: 2023
    Tipo: Vinho Branco
    Uvas: Ribolla Gialla
    Teor Alcoólico: 12,5%

    Seco
    Acidez
    Intensidade
    Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2023

    Vinificação

    Colheita manual, fermentação com temperatura controlada. Maturação de 7 meses em cubas de aço inox.

    Harmonização

    Vegetais, frutos do mar, culinária japonesa.

    Descubra mais sobre a Vinícola

    Confinis é o projeto autoral do prodígio Francesco Rotolo, que nasceu em uma das principais vinícolas do Friuli, Schiopetto. Criado com a obstinação de extrair o máximo do "Terroir", foi estudar em uma das mais prestigiadas instituições da Italia, San Michele all'Adige, seguindo para estagiar nas renomadas Castello di Ama (Toscana) e Foradori (Trento). Não satisfeito foi pupilo de 2 grandes enólogos italianos: Riccardo Cottarela e Lorenzo Lanzi.

    Com base solida e passagem por lugares consagrados, Francesco voltou para casa e dividiu a enologia com o pai Mario na Schiopetto. Onde, através do seu incrível trabalho, consagrou vários rótulos com o prêmio máximo, 3 Bicchiere da Gambero Rosso.

    Em busca do seu sonho, iniciou o projeto Confinis, visando extrair e expressar o máximo do Friuli, através das castas autóctones, trabalhando meticulosamente nas vinhas, localizadas nas melhores parcelas do Collio Friulano.

    Com produção sustentável, vinhas velhas e toda sua experiência e talento, Francesco nos brinda com vinhos de excelência, expressando a essência do Friuli, através de equilíbrio, fineza e elegância, capazes de nos encantarem e cativarem.

    • Frete Grátis em compras a partir de R$ 499,00

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