I Pentri

Montacero IGP - 2019

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    Um Aglianico diferente por ser muito equilibrado, agradável e com taninos macios, característica rara de acontecer nesta uva.

    CARACTERÍSTICAS:

    Produtor: I Pentri
    País: 
    Itália
    Região: Campania
    Sub-região: Castelvenere
    Safra: 
    2019
    Tipo: 
    Vinho Tinto
    Uva: Aglianico
    Teor Alcoólico: 
    13,5%

    Seco
    Acidez
    Intensidade
    Montacero IGP - 2019

    Vinificação

    Fermentação espontânea com leveduras selvagens e estágio em cubas de aço inox.

    Harmonização

    Charcutaria, massas com ragu e carnes vermelhas

    Descubra mais sobre a Vinícola

    A Vinícola I Pentri, localizada na Colina de Sannio Beneventano na Campania, produz vinhos naturais e artesanais marcados pelas características das uvas e Terroir desta região histórica e privilegiada para produção de vinhos.

    Há vinte anos a I Pentri cultiva e produz vinhos com castas autóctones da Campania, como Falanghina, Fiano, Aglianico e Piedirosso, sempre buscando a melhor expressão das uvas, safra e Terroir, utilizando para tanto de processos de vitivinicultura BIO (orgânica), colheita manual, leveduras indígenas, e mínima adição de SO2.

    I Pentri é o nome de uma antiga tribo Sannita deste local, uma homenagem prestada aos ancestrais pela família idealizadora e mantenedora desta bela vinícola, que com trabalho duro e dedicado nos proporcionam vinhos de muita personalidade, equilíbrio e tipicidade!

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