Pavão de Espirra Rosé 2024

Preço regular: R$ 140,00
Preço regular
Preço de venda: R$ 140,00

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Variantes do produto

Vinho obtido de uvas de vinhas velhas de castelão. Apresenta uma cor rosada, com aroma de boa intensidade a frutos vermelhos. Um sabor equilibrado, jovem e de excelente frescura, com uma boa acidez e persistência.

CARACTERÍSTICAS:

Produtor: Herdade Espirra
País: Portugal
Região: Setúbal
Sub-região: Palmela
Safra: 2020
Tipo: Vinho Rosé
Uva: Castelão
Teor Alcoólico: 13%
Sugestão de Decantação: Grande evolução na própria taça

Acidez

Intensidade

Vinificação

As uvas colhidas manualmente são depois sujeitas a uma maceração de 2 horas De seguida são esmagadas e fermentam sem qualquer contacto com as peliculas em depósitos de inox com uma temperatura controlada de 14ºC.

Harmonização

Saladas, mariscos, camarão, pizzas e aperitivos

Descubra mais sobre a Vinícola

A Herdade Espirra localizada em Palmela, Península de Setúbal, produz vinhos desde 1832.

Especializada na produção de vinhos com a uva Castelão, provenientes de vinhas velhas, com mais de 50 anos de idade e até hoje utilizando dos métodos tradicionais de vinificação, com lagares de concreto e pisa a pé, elabora verdadeiras obras primas!

A junção das vinhas velhas, solo arenoso e vinificação tradicional, resultam em vinhos muito equilibrados, elegantes e longevos.

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