Sonsierra

Reserva DOCa - 2017

Preço regular
R$ 260,00
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Preço de venda
R$ 260,00
Frete calculado na finalização da compra.

    Se pudesse resumir este vinho em uma palavra, seria elegância! Já no aroma nos mostra seu equilíbrio e frescor, com tudo muito bem integrado, nos convidando a prova. Quando na boca nos deixa ainda mais encantados, com seu conjunto perfeito e muito sedutor. Daqueles vinhos que queremos mais e mais!

    CARACTERÍSTICAS:

    Produtor: Sonsierra
    País: Espanha
    Região: Rioja
    Sub-região: Rioja Alta
    Safra: 2017
    Tipo: Vinho Tinto
    Uva: Tempranillo
    Teor Alcoólico: 13,5%

    Seco
    Acidez
    Intensidade
    Reserva DOCa - 2017

    Vinificação

    Maceração pré-fermentativa durante 24 horas. Fermentação alcoólica em cubas de inox durante 8 dias em temperatura controlada de 24ºC para conservar e extrair o máximo de aromas frutados. Maceração pós-fermentativa durante 24-48 horas. Por fim, ocorrer a fermentação malolática em tanques de concreto.

    Harmonização

    Queijos curados, cogumelos, pratos de caça e assados.

    Descubra mais sobre a Vinícola

    Quando falamos em Rioja, logo pensamos no local mais emblemático da Espanha e de grande reputação em todo mundo.

    Não por acaso, quando a filoxera arrasou com as parreiras europeias, Rioja foi de extrema importância para a produção de vinhos e fornecimento para toda Europa, pois foi uma das poucas regiões que ficou imune a praga, abastecendo inclusive a poderosa região de Bordeaux.

    E com grande orgulho que a Vecchio Mondo coloca a sua disposição os vinhos da consagrada Bodegas Sonsierra, localizada na sub-região mais nobre de Rioja, Rioja Alta. A Sonsierra conta com vinhas pre-filoxera, que chegam a 130 anos de idade, plantadas em altitudes que variam de 420 a 770 metros.

    Todo este tesouro enológico e minuciosamente cuidado e transformado em vinhos com muita tipicidade, equilíbrio e elegância, ou seja, exemplares únicos, capazes de nos transportarem para este Oasis.

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