Tiratari IGT 2019

Queijos curados, massas com ragu e pato

A Villa la Ripa é uma Vinícola muito especial para Vecchio Mondo, pois foi a primeira importação que fizemos para o Brasil.

Marcada por uma história maravilhosa, devido aos documentos que comprovam a produção de vinhos na propriedade desde o Império Romano, século II antes de Cristo e sede atual construída no século XVI, época em que também tem-se comprovação da elaboração de vinhos.

Sendo assim, trata-se de uma propriedade que tem em seu "DNA" e Terroir mais de 2 mil anos de tradição na produção de vinhos, que somada a paixão e produção meticulosa do atual proprietário, Doutor Severio Luzzi, elabora produtos singulares, graças ao solo único, rico em enxofre e minerais, que foi Termas no passado.

Os vinhos Villa la Ripa são marcados pelo equilíbrio, elegância e frescor, sendo produzidos com a junção da tradição e tecnologia. Como exemplo podemos citar o envase dos brancos e rosés que passam pela adição de Gás Argônio antes de serem enrolhados, visando a permanência do frescor do vinho durante mais tempo em garrafa.

Na seleção, você encontrará vinhos que lhe impressionarão pela qualidade, singularidade e Terroir milenar!