• Nebbiolo DOC - 2017
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Il Chiosso

Nebbiolo DOC - 2017

R$ 320,00
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    Um Nebbiolo tradicional do Alto Piemonte, já em um ótimo momento para ser apreciado! Notas de folhas secas, avelã e minerais, tornam este vinho um bálsamo para os apreciadores da emblemática Nebbiolo, neste expressando a tipicidade do Alto Piemonte em harmonia com a pureza dos produtos Il Chiosso.

    CARACTERÍSTICAS:

    Produtor: Il Chiosso
    País:     Itália
    Região: Piemonte
    Sub-região: Alto Piemonte
    Safra:     2017
    Tipo:     Vinho Tinto
    Uva: 100% Nebbiolo
    Teor Alcoólico:     13,5%
    Potencial de Guarda: 10 anos

    Seco
    Acidez
    Intensidade
    Nebbiolo DOC - 2017

    Vinificação

    Estágio e amadurecimento de 36 meses em tonéis de carvalho francês.

    Harmonização

    Charcutaria, massas, risotos e carnes grelhadas

    Descubra mais sobre a Vinícola

    A Vinícola Il Chiosso é uma pérola do Alto Piemonte!

    Localizada a 50 km da Suiça, com solos argilosos e minerais, de origem vulcânica, com topografia íngreme, temperaturas baixas devido a elevada altitude e proximidade dos Alpes, produz vinhos com características marcantes e muito longevos.

    A região é conhecida pelos DOCGs Ghemme e Gattinara, os quais tem como principal uva a Nebbiolo, muitas vezes com "tempero" das autóctones Vespolina e Uva Rara. Também conta com a uva branca Erbaluce, que produz vinhos muito frescos, minerais e persistentes.

    Il Chiosso é o projeto autoral de Marco Arlunno, descendente de uma família vitivinícola tradicional e que desde 2007 vem desenhando e elaborando vinhos com sua digital, marcados pela elegância e prontos para serem apreciados.

    Marco é muito meticuloso, sendo que um dos seus diferenciais é adicionar nitrogênio ao invés de SO2 no envase dos vinhos.

    Sem dúvida, os vinhos Il Chiosso proporcionam uma experiência sem precedentes e que vale muito a pena!

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